газовая плита


газовая плита
Установка газовой плиты и баллона в помещении.

Установка газовой плиты и баллона в помещении.


Установка газовой плиты и баллона в помещении:
1 - газовый баллон;
2 - регулятор давления;
3 - резинотканевый рукав;
4 - скобки крепления;
5 - угольник;
6 - газовый ввод плиты;
7 - газовая плита;
8 - крепление газового баллона.

га́зовая плита́. В городских квартирах, как правило, устанавливают напольные газовые плиты с 4 горелками (конфорками) и духовым шкафом. Габаритные размеры плит соответствуют основным габаритным размерам стандартной кухонной мебели (высота 850 мм, глубина 600 мм, ширина 500—600 мм), благодаря чему они легко вписываются практически в любой кухонный гарнитур. К газовым плитам по внутридомовому газопроводу подаётся природный газ под небольшим давлением. На газопроводе перед плитой устанавливают запорный кран (пробкового типа), посредством которого можно перекрыть подачу газа к плите. Расход газа в горелках газовых плит регулируется в пределах от 0,02 до 3 м3/ч при помощи краников (пробкового типа), вмонтированных в подводящие газопроводы каждой горелки.

В сельских домах и особенно на садово-дачных участках (в летних кухнях) нередки настольные газовые плиты с 2 горелками и без духового шкафа. Газ к таким плитам обычно подаётся из баллонов, где он хранится в сжиженном виде. Наиболее распространены баллоны вместимостью 5, 27 и 50 л; количества газа, содержащегося, например, в одном 27-литровом баллоне, хватает для приготовления пищи на семью из 3—4 человек в течение 1—1,5 мес. При наружной установке баллонов газопровод изготовляется из металлических труб с внутренним диаметром 15 мм (примерно полдюйма). В кухне вблизи плиты на газопровод устанавливают запорный кран. Если баллон с газом размещается непосредственно в помещении недалеко от плиты (рис.), то обычно газопровод делают из резинотканевого рукава (шланга) с внутренним диаметром 10 мм. Для снижения и автоматического поддержания в требуемых пределах давления газа, поступающего к горелкам газовой плиты применяют регуляторы давления, или, как их часто называют, редукторы. В этом случае для прекращения подачи газа к плите пользуются запорным клапаном (в 5-литровом баллоне) или угловым вентилем (в 27-и 50-литровых баллонах). Запрещаются установка и хранение баллонов с газом в квартирах многоэтажных домов, а также в жилых комнатах.

В бытовых газовых плитах применяют инжекционные горелки, в которых необходимый для горения воздух засасывается (инжектируется) струёй газа в горелку, где они смешиваются примерно в равной пропорции, образуя горючую смесь. Таким образом к пламени горелки поступает только часть (40—60%) требуемого для горения воздуха (так называемый первичный воздух), остальное количество воздуха (вторичный воздух) попадает непосредственно из окружающей атмосферы. Часть газа, обеспеченная первичным воздухом, сгорает во внутреннем, конусе пламени, образующемся на горелке. Он чётко очерчен и имеет зеленовато-голубой цвет. Остальная часть газа сгорает в наружном конусе, имеющем размытые контуры и бледно-голубой цвет. Появление у пламени желтоватых кончиков, а тем более изменение его цвета на оранжевый свидетельствует о недостаточном обеспечении горючей смеси кислородом, отчего может недопустимо увеличиться концентрация окиси углерода в окружающем воздухе. В большинстве плит для регулировки пламени на горелках имеются подвижные заслонки — шиберы, при помощи которых можно изменять состав горючей смеси, поступающей в горелку, увеличивая или уменьшая приток «первичного» воздуха через заслонки. В некоторых плитах состав горючей смеси можно, кроме того, регулировать путём изменения величины выходного отверстия конического сопла, пропускающего газ в горелку. Эти регулировки, однако, требуют некоторого навыка и знания газовых приборов; если опыта недостаточно, то лучше обратиться за помощью к специалисту.

В кухне газовые плиты обычно устанавливают у стены не ближе 0,5 м от окна, двери (чтобы ветер или сквозняк не задували пламя) и розетки электропроводки. Если стена за плитой деревянная, то между ними помещают металлический лист — экран, который должен выступать над плитой на 70—80 Смотри а с боков — на 10—15 Смотри Под металлический лист на стену набивают лист асбестового картона или асбестовой ткани толщиной 3…6 мм.

При пользовании газовой плитой, равно как и другие.гими газовыми приборами (водонагревательными, отопительными и пр.), необходимо строго соблюдать требования пожарной безопасности, важнейшим из которых является недопустимость дальнейшей эксплуатации прибора при малейшей утечке газа. Почувствовав характерный, пусть и слабый запах газа, надо тотчас же перекрыть запорный кран на газопроводе либо такой же кран или угловой вентиль на баллоне, открыть окно, дверь или в крайнем случае форточку и хорошенько проветрить помещение. Затем, на короткое время приоткрыв запорный кран или вентиль, проверить места возможной утечки. Обычно это делается при помощи мыльного раствора, которым обмазывают все соединения газопровода, запорный кран, краники плиты, горелки. В тех местах, где имеется утечка газа, мыльный раствор начинает пузыриться. Обнаружив утечку, необходимо устранить неисправность, без этого зажигать газ категорически запрещается. Только убедившись путём повторной проверки, что неисправность ликвидирована и утечки газа больше нет, можно снова пользоваться плитой.

Наиболее часто утечка газа возникает на запорном кране и у краников плиты, регулирующих подачу газа к горелкам. Как правило, на газопроводах ставят натяжные пробковые краны, при возникновении утечки газа через пробку обычно бывает достаточно потуже завернуть натяжную гайку. Если утечка газа не прекращается, то необходимо вызвать газовщика, так как дальнейший ремонт может потребовать разборки запорного крана. При этом до прихода специалиста пользоваться плитой нельзя. Регулирующие краники на плите по конструкции можно отнести к пробковым натяжным кранам, но плотная «посадка» конической пробки в гнезде обеспечивается сжатой пружиной, а не натяжной гайкой. Если регулирующий краник «газует» или, наоборот, плохо пропускает газ в горелку, надо его разобрать. Для этого от штока краника отсоединяют ручку, вывинчивают винт, соединяющий шток с конической пробкой, после чего вынимают шток, отжимающую пружину и, наконец, вытаскивают собственно пробку. Мягкой тряпочкой, смоченной в керосине, ацетоне или каком-либо ином растворителе, надо хорошо протереть поверхность и внутреннюю полость пробки и гнездо в корпусе краника, а также мягкой проволочкой или толстой капроновой леской прочистить газоход от краника к горелке. Сборка краника выполняется в обратном порядке. Чистую пробку перед установкой на место покрывают тонким слоем густой смазки.

Обнаружив утечку газа в газобаллонной установке, необходимо прежде всего перекрыть выход газа из баллона. Затем, хорошо проветрив помещение, слегка приоткрыть запорный клапан или вентиль на баллоне и попытаться определить место утечки. Если газ сочится из-под регулятора (редуктора), то следует отсоединить баллон от газопровода и проверить на утечку сам клапан (в баллонах с клапаном) или вентиль (в баллонах с вентилем). Баллон с неисправным клапаном (вентилем) следует без промедления, соблюдая меры предосторожности, доставить на пункт обмена баллонов. Пользоваться газобаллонной установкой с неисправным регулятором (редуктором) и баллонами с «газующими» клапанами (вентилями), а также самостоятельно ремонтировать их категорически запрещается. Если утечка газа возникла в одном из соединений газопровода, следует прежде всего проверить уплотнение в «газующем» соединении и потуже завернуть соединяемые части газопровода. Если после этого утечка не прекратится, надо разобрать соединение, заменить уплотнитель и затем снова собрать газопровод. При сборке металлического газопровода резьбовые соединения свинчивают только один раз и только в одном направлении с обязательным уплотнением резьбы волокнами пеньки или льна. Развёртывание соединений (например, чтобы правильно поставить запорный кран) недопустимо — в этом случае почти наверняка в соединении возникнет утечка газа. При повреждении гибкого газопровода (резинотканевого шланга) допускается кратковременная замена его чисто резиновым шлангом, но при первой же возможности необходимо снова поставить резинотканевый шланг.

Для очистки воздуха в кухне от вредных продуктов неполного сгорания газа в горелках, частиц жира, сажи и копоти, образующихся при приготовлении пищи на газовой плите, а также для уменьшения неприятного запаха подгоревшей пищи рекомендуется помещать над плитой надплитный электрический воздухоочиститель. При пользовании воздухоочистителем запрещается оставлять включёнными газовые горелки, если на них не готовится пища, во избежание порчи фильтрующего материала и др. деталей воздухоочистителя.


Энциклопедия «Жилище». - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1999.

Смотреть что такое "газовая плита" в других словарях:

  • газовая плита — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN gas rangegas fryer …   Справочник технического переводчика

  • ГАЗОВАЯ ПЛИТА — см. Плиты кухонные …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • Газовая плита — У этого термина существуют и другие значения, см. Плита. Газовая плита …   Википедия

  • Плита — Плита  «большой плоский с ровной поверхностью кусок твёрдого материала», обычно слово считают производным от греч. plínthos: Плита (строительная механика) Плита (строительная деталь): железобетонная плита; плита перекрытия здания; плита… …   Википедия

  • ПЛИТА — ПЛИТА, плиты, мн. плиты (плиты устар.), жен. 1. Большой плоский и ровный четырехугольный кусок камня или металла. Гранитная, мраморная плита. Выстлать тротуар плитами. «И на могильные плиты бросает поздние цветы.» Некрасов. 2. Кухонная печь,… …   Толковый словарь Ушакова

  • плита — ПЛИТА1, ы, мн плиты, ж Плоская прямоугольная часть металла, камня или иного твердого материала в виде отдельного куска. Дороги иногда выкладывают бетонными плитами. ПЛИТА2, ы, мн плиты, ж Приспособление для приготовления пищи на огне,… …   Толковый словарь русских существительных

  • Плита и нагревательные приборы — Газовая плита наиболее экономична и дает возможность быстро приготовить пищу; она требует постоянного (несложного) ухода прочистки, регулирования и т. п. Главное же при пользовании газом это точное и строгое соблюдение установленных правил пуска… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • плита — ы/; мн. пли/ты; ж. см. тж. плитный 1) Плоский прямоугольный с ровной поверхностью кусок камня, металла и т.п. Мраморная плита/. Бетонная плита/. Чугунная плита/. Надг …   Словарь многих выражений

  • плита́ — ы, мн. плиты, ж. 1. Большой, плоский, с ровной поверхностью кусок камня, металла и т. п. Мраморная плита. Бетонная плита. Чугунная плита. Надгробная плита. □ Мы пошли к дому и вошли на маленький дворик, мощенный белыми каменными плитами. И.… …   Малый академический словарь

  • ПЛИТА —     Приснившаяся кухонная плита предвещает вспыхнувшую между любовниками ссору, которая лишь подольет масла в огонь пылающих чувств. Топящаяся дровами плита предвещает удачу, а потухшая – затруднения в отношениях с деловыми партнерами.    … …   Сонник Мельникова


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.